お問い合わせが多かった、ジュニパーベリーを
長コショウ、ホールてパウダーが少量入荷しました。
スリランカの茄子料理です。
・お盆も通常通りの営業です。
・年末年始の休み
・台風ですので、15日は臨時休業いたします
スパイスバザールキョウト
Spice Bazaar Kyoto
- 駐車場
| 〒603-8113 | 京都市北区小山西元町29 |
- 075-366-3299
- spicebazaarkyoto@gmail.com
UPDATE: 2022-12-25 21:15:00
今年も、皆様にお越しいただき、誠にありがとうございました。
年末は30日まで、年始は4日から営業いたします。
営業時間 は11:30-17:00までです。
皆様のお越しをおまちしております。
年末は30日まで、年始は4日から営業いたします。
営業時間 は11:30-17:00までです。
皆様のお越しをおまちしております。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2021-12-28 14:19:00
本年は、コロナ禍にも関わらず、たくさんのお客様にお越しいただきまして
感謝の1年でございました。
来年もよろしくお願い申し上げます。
今年は30日から来年の3日まで休みです。
１月4日から皆様の御来店をお待ちしております。
感謝の1年でございました。
来年もよろしくお願い申し上げます。
今年は30日から来年の3日まで休みです。
１月4日から皆様の御来店をお待ちしております。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2021-01-26 19:32:09
お客様各位
いつもご利用いただきありがとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
新しく商品案内、価格表を載せましたので、ご覧くださいませ。
いつもご利用いただきありがとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
新しく商品案内、価格表を載せましたので、ご覧くださいませ。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2020-12-31 19:46:49
本年も残すところわずかとなりました。
皆様には格別のご愛顔を賜り、厚く御礼申し上げます。
年始は、1月4日の12時から営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております。
皆様には格別のご愛顔を賜り、厚く御礼申し上げます。
年始は、1月4日の12時から営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2020-04-01 12:49:51
アーユルヴェーダ染めのオーガニックマスク入荷しました。
手洗いで何度も使えます。
2500円です。
#マスク
#アーユルヴェーダ
手洗いで何度も使えます。
2500円です。
#マスク
#アーユルヴェーダ
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2020-04-01 12:45:21
ギー入荷しました。
シンハラジャギーは、100%グラスフェッド乳を使用し、
アーユルヴェーダドクター監修の元、アーユルヴェーダの伝統的な製法を守って作られたギーです。
一度お試しくださいませ。
#ギー
#アーユルヴェーダ
シンハラジャギーは、100%グラスフェッド乳を使用し、
アーユルヴェーダドクター監修の元、アーユルヴェーダの伝統的な製法を守って作られたギーです。
一度お試しくださいませ。
#ギー
#アーユルヴェーダ
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2019-06-09 08:52:22
6/8日の京都新聞の朝刊に当店の記事を載せていただきました。駅からも繁華街からも遠い拙店をご紹介いただき、
感謝、感激です。
これからもっとたくさんのスパイスを入れていきますので、
よろしくお願いいたします。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2018-12-26 00:40:48
年末年始は、12月31日から1月3日まで休みにいたします。
今年もたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
今年もたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2018-04-14 09:27:14
スパイスセットクミンシード、ブラックペッパー、シナモンスティック、クローブホール、カルダモンホール、チリホール、ターメリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ガラムマサラ、チリパウダー
単品購入されると2400円ですが、まとめて購入されると1900円と大変お得になっております。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2015-08-25 13:14:30
これは日本の方も大好きなサンバルです。インドの各家庭によって中身が少し変わったりもします。
サンバルはタマリンド入りです。
酸味があるカレーで、夏場にぴったりです。
当店にあるサンバルマサラを入れると味がビシッと決まります。
やみつきになります。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2015-08-14 02:01:24
乾燥豆、ダールあります。キドニービーン、[レッドロビア] , ガルバンゾ[ホワイトチャナ][ブラックチャナ]
ムングダールホール、ムングダールイエロー、マスールダール、チャナダール
マスールダール、トゥールダールウーラットダールあります。
全て、 200g 290円、1kg 700円〜で販売いたしたおります。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2015-08-13 23:36:02
日本でも有名なタンドリーチキンです。普通食紅を使って赤くしていますが、私はインドでは有名なMDH社のタンドリー
マサラを使って作りました。
ヨーグルトの水気を切り、MDH社のタンドリーマサラと生姜、ニンニク、塩を
混ぜ、このマリネ液にチキンを7時間程つけ込み、オーブンで焼くだけです。
上の赤い色のは、インドで肉料理に付いてくる玉ねぎとパプリカパウダー、酢を混ぜたものです。玉ねぎは肉の毒消しなんていわれています。
タンドリーマサラ、パプリカパウダー当店に有ります。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2015-08-13 23:22:02
インドで高級とされるアルフォンソマンゴーのピューレです。アイスクリームにかけたり、ヨーグルトに混ぜたり、ヨーグルトとマンゴーピューレを
混ぜてマンゴーラッシーにしたり簡単にアジアンスイーツが作れます。
クックパッドで検索して、マンゴープリンを作られたり、マンゴーのシフォンケーキを作って持ってきてくださったお客様もいらっしゃいました。
シフォンケーキはしっとりして激ウマでした。
皆様も一度お試しあれ。
850ml で 500円[税抜き] とお安いです。今だけのお値段ですよ。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2015-08-13 17:52:35
日本ではタンドリーチキンが有名ですね、でもアフガニチキンも人気です。タンドリーチキンはヨーグルトベースですが、アフガニチキンは生クリームと
カシューナッツがベースです。これらとフェンネルをペースと状にし、
コリアンダーパウダー、チリ、ブラックペッパー、塩を入れます。
美味しいです。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2015-08-13 17:37:16
暑い夏にはトマトライス。あまり日本では馴染みがありませんし、えーこんな材料だけで美味しいの? と
思われるかもしれませんが、何故か美味しいヴェジタリアン料理です。
当店のカレーリーフ、マスタードシード、カルダモン、チリ、ターメリックと
トマト、玉ねぎ、塩だけです。
いくらでも食べられますよ。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2015-08-13 17:09:12
南インド風の鯖カレーを作りました。当店のマスタードシード、カレーリーフ、ココナツミルク、カレーパウダー、
臭み消しに、クローブ、カルダモンを３粒ほど。それとトマト、玉ねぎ、生姜、ニンニク。
とても美味しかったです。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2015-08-13 16:34:49
インドの家庭には必ず有るスパイスボックスです。これはスパイスを良く使う方には重宝です。
入っているスパイスは各家庭で違います。
因みにこのスパイスボックスは、結婚当時、今から17年前に義母から貰いましたが
まだ全然綺麗です。毎日使ってるのに丈夫ですね。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2015-08-02 11:57:12
ウーラッド豆からできている、インドのスナック菓子パパド入荷いたしました。プレーン、ガーリック、ブラックペッパーの3種類です。
油で揚げてよし、そのままオーブントースターで焼いてよしです。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2015-06-28 01:03:42
当店ではインドスパイスを40種類ご用意しております。25g 、50g, 100g, 250g, 500g,で販売しております。
スパイスは25g 120円[税抜き]からです。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2015-06-27 23:57:46
暑い日には、体を冷やす作用があるカルダモンの登場です。カルダモンレモネード 2人分
レモン 1個
はちみつ 大さじ1
水 400ml
カルダモンパウダー 小さじ半
氷
気分がうっとうしい時にもオススメです。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2015-06-27 02:03:43
このスパイスで本格インドカレーが出来ます。シナモンスティック、クローブホール、クミンシード、カルダモンホール、
クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、チリパウダー、
ガラムマサラ。全て25ｇ入りです。
カテゴリー：お知らせ
UPDATE: 2015-06-27 01:01:55
初めまして、スパイスバザール京都です。2015年4月から、北山橋の近くでインドスパイス店を始めました。
よろしくお願いいたします。
カテゴリー：お知らせ