タウンガイド

スパイスは料理に香りやアクセントを与えて美味しくするだけでなく、食欲、消化、代謝を促進します。
更にデトックス効果や消化不良を予防する効果もあるなど、身体を整える役割もあります。
実際に漢方薬の中には、カレーに使われるスパイスが沢山使用されています。
美味しくて身体にも良いスパイスを日々の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか？

市販のカレールーに飽きたらない、ルーに入っている肉エキス、油脂、添加物が身体に合わない、胃がもたれる方、ナチュラルなオリジナルカレー作りにトライしてみませんか？

初めて作るインド伝統的本格カレーセット(レシピ、動画付き)

セット購入で、2200円とお得です。
12種類のスパイス入り、3～4人前が7回ほど作れます。

シナモンホール、カルダモンホール、ブラックペッパーホール、クミンシード、クローブホール、チリホール、チリペッパー(カイエン)、ガラムマサラ、コリアンダーパウダー、ターメリック、クミンパウダー、テージパッタ

スパイスから作る本格チャイセット

セット購入で、1,300円とお得です。
4種類のスパイスとチャイ用アッサムティー(CTC)が入ってます。
シナモンホール、クローブホール、カルダモンホール、ブラックペッパー、アッサムティー